いろとりどりの京菓子は、匠の手より生まれます。京菓子のひとつひとつに季節に息づく雅やかないのちを与え、芳醇な内容を盛り込むのが菓匠の心ばえです。相伝の技の粋をつくした妥協のない菓子作りから鶴屋吉信ならではの代表銘菓が生まれ、彩りゆたかな季節の生菓子や干菓子の数々が織りなされます。